Dr. Jason Fung, um dos nomes mais influentes da medicina metabólica, traz no vídeo “Control HUNGER, not Calories” uma mensagem que desafia décadas de conselhos nutricionais: não é controlando calorias que você emagrece — é controlando a fome. Segundo ele, insistir em “comer menos” sem mudar o que realmente regula o apetite é como travar uma batalha perdida contra o próprio corpo. Fung explica que a fome é guiada por um complexo sistema hormonal — GLP‑1, GIP, insulina, leptina, grelina e muitos outros — e que ignorar esse mecanismo é o motivo pelo qual dietas restritivas falham repetidamente. Quando você reduz calorias sem reduzir a fome, cria um conflito interno inevitável: sua mente tenta comer menos, mas seu corpo exige comer mais.
Ele mostra como estratégias antigas, como “fechar a boca” literalmente (um método usado nos anos 50) ou cirurgias que reduzem o estômago, falham porque atacam o sintoma — a ingestão — e não a causa — a fome. Por outro lado, medicamentos modernos como Ozempic e Mounjaro funcionam justamente porque agem nos hormônios que controlam o apetite, e não porque impõem restrições físicas. Fung também relembra como estimulantes, nicotina e até drogas antigas como o fen‑fen reduziam o apetite por vias hormonais e neurológicas, reforçando seu ponto: quem controla a fome, controla o peso.
No vídeo, ele aprofunda ainda mais essa lógica ao apresentar os “três porquês”: perguntar repetidamente “por que alguém engorda?” leva sempre ao mesmo núcleo — fome excessiva. E por que essa fome aparece? Fung descreve três tipos: • Fome homeostática, regulada por hormônios; • Fome hedônica, ligada a emoções e recompensa; • Fome condicionada, criada por hábitos modernos que associam comida a qualquer momento do dia.
A mensagem final é clara e poderosa: emagrecer não é sobre força de vontade, é sobre biologia. Quando você aprende a trabalhar com o corpo — e não contra ele — a perda de peso deixa de ser uma guerra diária e se torna um processo natural. É exatamente essa mudança de paradigma que Fung aprofunda em seu novo livro The Hunger Code.
Confira o vídeo completo:
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